Bella Services, le vrai goût du Brésil

Le Brésil s'invite à votre table!

 

D'une plage de Bahia aux rives du Rhône

Tout a commencé sur les côtes ensoleillées de Porto Seguro, dans l'État de Bahia, où une mère et sa fille tenaient un restaurant de plage et régalaient leurs clients avec des recettes transmises de génération en génération. La vie les a conduites jusqu'en Valais, en Suisse, mais leur passion pour la cuisine brésilienne, elle, n'a jamais fait le voyage en sens inverse. C'est ainsi que naît Bella Traiteur, fondée en 2022 par Humbelia Silva Barreto — une Sàrl portée par l'envie sincère de partager un art de vivre, des saveurs authentiques et la chaleur brésilienne avec le plus grand nombre.

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Un service complet, du début à la fin Bella Traiteur, c'est bien plus qu'un simple traiteur. C'est un partenaire de fête qui prend en charge votre événement de A à Z, pour des groupes allant jusqu'à 300 personnes. Nous proposons trois services principaux : plats cuisinés (et desserts) faits maison, amuse-bouches pour vos apéros, et le Rodizio — barbecue brésilien à volonté.

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Notre grande spécialité : le Rodizio Nos Churrasqueiros — les maîtres du feu brésilien — viennent directement à votre table, leurs épées garnies de 7 types de viandes savoureusement marinées, cuites à la perfection. Le Rodizio s'accompagne d'un buffet généreux : haricots cuisinés, salades variées, frites dorées, bananes panées... et bien d'autres selon vos envies. Et pour terminer en beauté : nos ananas rôtis caramélisés au sucre et à la cannelle. Une fois goûtés, on n'oublie plus.

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L'apéro à la brésilienne Nos amuse-bouches se marient parfaitement avec les vins du Valais, mais laissez-vous aussi tenter par une Caipirinha bien fraîche, nos jus de fruits tropicaux ou un sublime sorbet d'açaí !

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Notre Food-Remorque est également disponible pour vos festivals, inaugurations et expositions — nous venons à vous. --- Tout est fait maison, avec des produits locaux chaque fois que possible — parce que la qualité ne se négocie pas.

 

Bella Traiteur, c'est la fête des saveurs — un service tout compris, avec des gens qui vous écoutent, et la garantie que chaque plat est préparé avec cœur. Comme chez soi, mais en mieux — on s'occupe de tout.